Cuisine étrangère ...
Par Virginie Brissaud le mardi, mai 8 2007, 15:01 - General - Lien permanent
Coucou!
Voici une petit photo de quand mon homme se met derrière les fourneaux ... ;-) : ici
Donc, vous pouvez y découvir (euh, j'avais oublié de préciser : c'est de la cuisine japonaise!) :
- du gingembre (en haut à gauche)
- des sushis (à côté du gingembre, et en dessous du Wasabi) : au saumon et aux crevettes
- du Wasabi (à droite et au-dessus des sushis) : c'est de la pà¢te de Raifort (sorte de moutarde japonaise)
- des nori maki (en dessous du gingembre, et en dessous et à côté des sushis) : ce sont des sushis mais avec une feuille d'algue nori (là ils sont au comcombre et au saumon, mais peuvent-être aussi au thon, ...)
Bien entendu, il faut du bon poisson cru et bien frais!
Et vous trouvez aussi, à côté des baguettes, un bol de Daikon (radis chinois, cousin du radis noir)
Voilà !
Bon appétit ;-)